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オーキシンについて

植物は、地球環境の変化に合わせて動いています。 具体例は、植物の芽生える時です。 横側から光を当てると、光の方に向いて曲がっていきます。 さらに水平にして置いておくと、茎が上部に向いて根が下に曲がります。 つまり、植物の […]

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干し物について

基本的に生き物が生きていく為には、水が必要です。 しかし、食べ物を食べる時にバイ菌や細菌などが存在しています。 細菌は水分を取り除くと、生存できにくくなります。 つまり、乾燥させる事で安全性が向上した食品開発ができます。 […]

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