2022-04-15
和牛は、明治時代以前から日本で飼われていた牛を改良したモノです。 具体例は黒毛和種（飼育地は全国各地です）、 日本短角種（飼育地は岩手県、秋田県、青森県などです）、 褐毛和種（飼育地は熊本県、高知県などです）、無角和種（ […]
2018-06-27
揚げ物が前を通った瞬間にジューシーなお肉の匂いがプンプン漂ってきました。 そしてサクサックな食感を楽しめる豚カツは、豪華な揚げ料理です。 さらにとんかつソース、オリーブオイル、タルタルソースなどの食べ方によって風味が変わ […]