寿司屋は、効率性や店舗ごとの色合いを重視しています。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を組み合わせた和食です（握り寿司です）。 現在は、世界でよく知られている日本料理の1つです。
穴子は、ウナギ目アナゴ科に分類されている魚類です。 主な原産地は、長崎県、島根県、宮城県です。 さらに旬の時期は、夏程度です。 つまり、東西で姿と味が変わる煮物です。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を組み合わせた和 […]