ベニズワイガニについて
2025-03-21
紅楚蟹は、十脚目ケセンガニ科に分類されている甲殻類です。 主な原産地は、鳥取県、石川県、新潟です。 さらに旬の時期は、秋程度〜春程度です。 つまり、庶民派の蟹です。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を組み合わせた和食 […]
【就活】地方スーパーマーケット【業界研究】
2020-06-26
地方スーパーは、経営統合などで再編が加速しています。 特に業界を超えた連携も目立ちます。 そして人工集中によって、東京23区や大阪市などの大都市への転入者が増加しています。 しかし、地方都市は転出超過が続いて、地方よりも […]
【就活】スーパーマーケット【業界研究】
2020-06-24
スーパーマーケット市場は、衣料品や住居関連品が不振になっています。 衣料品売り場を縮小する傾向が目立っています。 そして、ライブ感がある売り場や人気の総菜コーナーの差別化が、 店舗ごとに違いを出す事が難しくなっています。 […]