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寿司の旬について
2024-12-11

寿司の旬は短い場合や長い場合があります。 入れ替わりで食べやすい寿司ネタがある中、時期に応じて旬ネタを堪能できます。 特に日本は、春夏秋冬があるので様々な魚介類を食べる事が可能です。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類 […]

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香辛料について
2024-11-11

香辛料は、調味料の1種です。 主に植物から採取されて、調理の際に風味（香り、辛味などです）や 臭みを消したりするモノの総称です。 基本的に食事を美味しくしたり、食欲を増進させたりする事に期待できます。 そしてスパイスは、 […]

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【JA】農業協同組合について【農協】
2021-03-17

農業協同組合は、地域の組合から全国組織に至るまでの巨大なグループを形成しています。 基本的に農協は、市町村単位の組織です。 そして、総合JAは共済事業、信用事業、販売事業、購買事業、その他の事業などです。 さらに、専門J […]

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