【グルメ】日本料理あるある、刺身のけん・つま・からみについて【ハヤシマイル】

毎年08月15日は、刺身の日です。

そして刺身は、スーパーマーケットで刺身パック詰めを買ったり、

飲食店で刺身の盛り合わせを頼んだりする人が多いです。

さらに刺身は、千切りにした大根や大葉などが添えられている事が多いです。

一般的に『けん』や『つま』などとして呼ばれています。

そもそも、刺身に添えられている『けん』や『つま』などは食べても大丈夫なのでしょうか??

刺身の飾りとして認識している人が意外と多いです・・・

ちなみに刺身は、主に魚介類の素材を非加熱のまま薄く小さく切って、

調味料で味を付けて食べる日本料理です。