知っているようで知らない香辛料用語、辛子とマスタードの違いについて

2022-07-17

毎年07月16日は、からしの日で有名です。そして日本からし協同組合は、前身である全国芥子粉工業協同組合の設立記念日にちなんで制定されました。さらに辛子とマスタードは、それぞれアブラナ科の植物の種子から作る香辛料です […]