2024-07-24
野生動物の肉を狩猟によって得るジビエは、日本でほとんど馴染みがない行為です。 しかし、ヨーロッパの場合は親しまれている伝統です。 最近、日本でジビエを取り扱っている店が増加しています。 特に農作物被害対策として猪や鹿など […]
2024-06-06
日本は、野生鳥獣の狩猟による捕獲が法律によって定められています。 一定の資格を満たす事で狩猟を行う事ができます。 しかし、鳥獣の保護及び管理並びに狩猟の適正化に関する法律に従う必要があります。 さらに銃を使用した狩猟を行 […]