水の磁気処理について
2021-12-24
現在、水道水を浄化する為に薬品投入による化学的水処理法を採用しています。 そして、浄化装置はフィルター材を使用していて、 地球環境保全に繋がる物理的処理法も考案されました。 さらに磁気、磁場を利用した水質保全があります。 […]
日本酒に使われる水について
2020-02-01
日本酒は米、麹、水の3つの原料から造られています。 そして日本酒の成分の約80%（パーセントです）は水でできています。 優れた日本酒を見極める為には、上質な水が必要不可欠です。 さらに主に使用される水は洗う時、浸す時、蒸 […]