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香辛料について
2024-11-11

香辛料は、調味料の1種です。 主に植物から採取されて、調理の際に風味（香り、辛味などです）や 臭みを消したりするモノの総称です。 基本的に食事を美味しくしたり、食欲を増進させたりする事に期待できます。 そしてスパイスは、 […]

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オウショウナラについて
2023-08-15

ヨーロッパナラは、主に城、戦艦、大聖堂などの建設や建造などに使用しました。 19世紀、たくさんオウショウナラが伐採されました。 建設、暖房、交通、梱包、ビール、ワイン、蒸留酒などの 様々なモノの輸送に利用されたからです。 […]

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