定番の麺つゆ煮卵の味変版、ポン酢味玉について

2023-11-06

煮卵（味玉です）は、ラーメン店で見かける機会が多い中華料理、日本料理、モーリシャス料理の卵の1種です。さらに醤油、砂糖、水、ハーブ、スパイスなどを混ぜて煮る事で調理します。そしてモーリシャス料理は、インド地域、ヨー […]