天ぷらの衣に近づける、天ぷら粉の代用調味料について

2022-05-17

代用てんぷら粉は、色んな組み合わせで作る事ができます。基本的に卵、薄力粉、米粉、きな粉、パン粉、マヨネーズ、ベーキングパウダー、片栗粉などです。そして調理時は、あまり混ぜすぎない事です。特に薄力粉は、かき混ぜ過ぎ […]