縞鯵は、スズキ目アジ科に分類される海水魚の1種です。 主な天然の原産地は、伊豆諸島、三重県、鹿児島県などです。 主な養殖の原産地は、愛媛県、鹿児島県などです。 さらに旬の時期は、春程度〜秋程度です。 鯵の中で気品がある魚 […]