【雑学】発酵食品の豆知識、納豆の意味とは?!【ハヤシマイル】

2021-02-11

毎年07月10日は、納豆の日です。 1992年、全国納豆工業協同組合連合会が制定しました。よく蒸した大豆を納豆菌によって発酵させた発酵食品が納豆です。最近は、健康食品として有名です。そもそも納豆は、豆を納めるという […]