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日本の寿司ネタについて

日本全国各地で有名なネタがたくさんあります。 特に寿司で利用されている事が多いので、漁港名や産地名として馴染み深い地域もあります。 つまり、代名詞として使用される事が多いです。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を組み […]

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魚の輸送について

港に水揚げした漁獲品は、主にトラックを利用して輸送します。 最終的に消費者に届けられます。 輸送方法は、主に3種類あります。 主に冷凍輸送、航空輸送、活け締め運搬です。 陸上輸送や空輸などを通じて、目的地まで水産物を配達 […]

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