日本酒の裏技について

2020-01-30

日本酒の主成分は、米と水です。そして約80%程度が水分なので、酒の味や品質に大きく左右されます。水選びは、非常に大切なポイントです。水質や水量なども重要です、酒蔵の多くは水に恵まれている地域に多く設置されています。 […]