ブログ
木材の用語集

昔から木造は、加工性が良く、寿命も長いので地球環境に則した工法です。 施行時は、乾燥やたわみなどの不具合が出ないように注意する事が必要です。 そして、土台や梁などの構造材に使用されているレッドウッド(北米にある針葉樹です […]

続きを読む
ブログ
醤油の基礎知識

スーパーマーケットで販売されている醤油のほとんどは、特級しょうゆです。 そして特級しょうゆは、JASマークが付いている醤油が全体の約70%(パーセントです)です。 特に家庭向け特級しょうゆが増加しています。 さらに格付け […]

続きを読む