菓子

アップルパイについて

       

真っ赤な皮つきのリンゴをたっぷり使った甘酸っぱいアップルパイは、

アメリカ合衆国を代表するスイーツの1つです。

そして、お菓子作り初心者や慣れていない人でも手軽に調理する事ができます。

さらに、市販で販売されているパイシートを使用する事によって、

サクッと焼けた熱々のパイ生地は格別です。

りんごをかじって、かじって、かじるだけのリンゴではないデザートが楽しめます。

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タルトについて

       

香ばしい木の実をたっぷり添えたタルトは、絶品です。

こんがりと上品な甘さに焼き上げたタルト生地は包み込まれるような風味が特徴です。

アーモンドクリームを入れたタルトは、ヨーロッパの代表的なスイーツです。

持ち歩いても崩れにくく、お友達や恋人へのプレゼントにもオススメです。

色んな種類の木の実をトッピングして美味しい洋菓子を作る事ができます。

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べっこう飴について

       

つやつや感があるキャンディーは、子ども達に大人気です。

素朴な甘みがあるシャリシャリ感のアメと癖になる美味しさがあります。

小さなフルーツとして有名なひめりんごやきんかんは、可愛いお菓子に生まれ変わる事ができます。

基本的に水:1と砂糖:2の割合だけで簡単に作る事ができるべっこう飴は、

アレンジ次第で様々なべっこうキャンディーが実現できます。

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チーズケーキについて

       

濃厚な味と純白なクリームが広がるチーズケーキは、定番スイーツとして大人気です。

厳選されたチーズクリームと焼き色が美しいです。

甘さの風味が全体を包み込むような贅沢なケーキです。

雪どけの小さな祠から妖精たちがデザートを迎えてくれます。

ちょっと大人な味がふわふわしたお菓子をより一層とろけてしまいます。

熟練のパティシエたちの憧れの的を探ってみましょう。

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トライフルについて

       

スイーツの女王様がお出迎えになられました。

美的センスがあるトライフルはふわふわした層、甘い生クリーム、新鮮な果物が合わさった芸術菓子です。

そして、お子様と一緒にデザート作りにもってこいのお菓子です。

カスタードクリームやゼリー等の可愛らしいお菓子の家に仕上がる事もできます。

さらに、美味しさとアートを1つにしたティータイムのお姫様です。

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パンナコッタについて

       

濃厚なクリームとぷるるんとした食感が堪らないスイーツが登場しました。

イタリアンなデザートが日本に来航してきましたよ。

そしては、牛乳や砂糖などを混ぜて作った冷たいスイーツです。

上品さと甘さが組み合わさった新鮮な味が楽しめます。

ちなみにパンナコッタはゼラチンを利用していて、

プリンはゼラチンを利用していない事が大きな特徴です。

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ティラミスについて

       

濃厚な大人の味が楽しめるティラミスは、優しい甘さとほろ苦さが合わさったスイーツです。

イタリア料理で欠かす事ができないお菓子です。

そして、本格的に作れて簡単な冷たいデザートです。

誕生日、記念日、結婚式、パーティーなどに最適な菓子として根強い人気があります。

さらに、甘い具材を混ぜて冷やすだけの簡単なイタリアンの美味しさを包み込む事ができます。

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フルーツジェラートについて

       

イタリアで人気のアイスクリームがあります。

果汁がたっぷりと含んだ爽快感があるジェラートです。

そして、好きな果物を凍らせて混ぜるので簡単にデザートが作れます。

特にフルーツは、美容効果(ビタミン、食物繊維、ポリフェノールなどです)とダイエットの味方になりやすいです。

さらに、野菜ジュースよりも甘いスイーツとして美しさと美味しさが兼ね揃えたお菓子です。

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クレープについて

       

柔らかい生地と甘いフルーツが交じり合ったお菓子は、子どものおやつにぴったりです。

簡単に作れるパンケーキとしてクレープがあります。

ふわふわした生クリーム、癖になるフルーツ、自由自在にトッピングができます。

そしてホットケーキミックスを利用したり、お気に入りの具材を使った美味しいスイーツとして人気です。

さらに、トッピング制限をする事によってダイエット効果があります。

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スイートポテトについて

       

調理実習に取り上げられることが多いスイートポテトは、

簡単に調理できるスイートとして人気が高いです。

甘いさつまいもと小さな器に添えられた可愛い演出感が溢れています。

美味しいお菓子に変身できる手軽さと焼き色が秋を象徴しています。

ちなみにサツマイモは、デンプン(炭水化物です)を多く含んでいます。

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