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漢方と二日酔いについて
2025-05-26

お酒を飲みすぎた次の日に、ひどい吐き気、頭痛、 むくみ、喉の渇きなどの二日酔いが生じる事があります。 一般的に肝臓が過剰なアルコールを分解し切れずに、 有毒なアセトアルデヒドが血液中に増えてしまう事で引き起こりやすいです […]

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焼酎の基礎知識
2021-02-07

スナックや居酒屋などでボトルキープ（劣化対策です）した焼酎やウイスキーなどが多いです。 最近は、ファミレスで焼酎のボトルキープが始まりました。 女性でもボトルキープしやすい時代になってきています。 酒の専門店以外でボトル […]

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ナイアシンについて
2020-01-10

動物性食品から植物性食品まで幅広く含まれているナイアシンは、 人の体内で必須アミノ酸のトリプトファンからも合成されます。 基本的には、食生活で不足する心配が少ないビタミン群です。 しかし、飲酒量が多い人は、ナイアシンが体 […]

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